Як змусити дульче де лече в альт-шаамі готувати та тримати



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Відміряйте цукор у великій каструлі з соусом.

Додати цільне молоко.

Відміряйте харчову соду в невеликій мисці.

Додайте воду і перемішайте, щоб вона розчинилася.

Доведіть молоко і цукор до кипіння.

Зняти з вогню і розмішати суміш соди.

Молоко відразу піниться. Залиште піноутворення на хвилину, а потім поверніть казан на середній вогонь.

Вишкрібте насіння з боби ванілі і розмішайте їх у молоці.

Як тільки молоко повернеться до кипіння, перенесіть його в готельну сковороду. На цьому етапі ви також можете додати паличку кориці або бадьян.

Помістіть готельну сковороду в Cook & Hold, попередньо нагріту до 325F. Варити протягом 5 годин при температурі 325 ° F і витримати при температурі 200 ° F протягом ночі 8-12 годин.

В процесі приготування зверху з’явиться тонка шкірка. Очистіть кут і процідіть рідину через ситечко з дрібною сіткою.

Наповніть банки з мулярами тушкою і тримайте в холодильнику.


Перегляньте відео: Торт Наполеон с заварным кремом - Императорский рецепт


Попередня Стаття

Як створити патріотично налаштовані ліхтарики-каменярі

Наступна Стаття

Як зробити гребінці