Як зробити базову тапенаду

Ось оливки, я вже не міг знайти їх без кісточок, тому доведеться їх викопувати сам. Замість них можна використовувати оливки каламата або зелені оливки, або навіть змішані, який би смак вам не сподобався.

Помістіть оливки без кісточок у блендер

Додайте каперси, анчоуси і лимонний сік

Додайте оливкову олію і змішайте до кремоподібного стану

Готовий до подачі як спред, закуска або для прикраси інших рецептів. Насолоджуйтесь!