Як приготувати суп з риби та креветок з шафраном


Поставки. Не вистачає рибного запасу, води та трав. Якщо у вас свіжа зелень, використовуйте це!

У глибоку каструлю налийте оливкову олію.

Обсмажте цибулю-порей і часник на олії. Додайте помідори. Ми використовували подрібнені помідори, але краще з цілими. Ви повинні додати шафран перед помідорами, щоб отримати більш насичений смак.

Перемішайте, а потім додайте воду, рибний бульйон і вино.

У нас не було підходящого вина, щоб залити суп, тому ми використовували кулінарне вино (без алкоголю). Він смачніший із сухим (білим) вином.

Подрібніть рибу.

Якщо ви хочете приготувати супову основу та поїсти пізніше, дотримуйтесь інструкцій до цього кроку. Ви також можете розморозити рибу та креветки.

Додайте зелень і рибу. Поставте кипіти знову.

Додайте креветки і подавайте! Щасливого дня батька!


Перегляньте відео: Юлия Высоцкая Суп-пюре из тыквы


Попередня Стаття

Як створити інтерактивну міні-книжку

Наступна Стаття

Як зробити канадське яловиче занурення